夕食：鶏のトマト煮の献立

ごはん

鶏のトマト煮

いちごとバナナのヨーグルトかけ

　　　　　　　　　エネルギー　　508kcal

　　　　　　　　　たんぱく質　　　19.1ｇ

　　　　　　　　　総脂質　　　　　11.2ｇ

　　　　　　　　　塩分　　　　　　2.1ｇ

＊＊＊＊＊＊　　Ｒｅｃｉｐｅ　　＊＊＊＊＊＊

ごはん　150ｇ　　222kcal

鶏のトマト煮　　219kcal

鶏手羽元　　　　2本

人参　　　　　　　60ｇ

じゃが芋　　　　　40ｇ

玉葱　　　　　　　60ｇ

ホールトマト缶　60ｇ

ぶなしめじ　　　　10ｇ

ほうれん草　　　20ｇ

塩　　　　　　　　1.5ｇ

胡椒　　　　　　　少々

１．手羽元は食べやすいように骨に添って包丁を入れる。
２．人参・たまねぎ・じゃが芋は大きさをそろえて切る。
３．１と２、ホールトマト、しめじ、水を加えて圧力鍋で煮る。
４．３を塩胡椒で調味し、盛り付けて茹でほうれん草を添える。

いちごとバナナのヨーグルトかけ　67kcal

ヨーグルト　　50ｇ

いちご　　　　3個

バナナ　　　1/3本

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今日は安い手羽元を使って、圧力鍋で簡単調理。

普通の鍋でも同じ手順で出来ますが、圧力鍋を

使うとかかる時間が大幅に短縮できます。

野菜がたっぷり入っているので、ごはんとデザート

を添えて。

もちろん、パンでもおいしいです。