<b>朝食：チーズドッグの献立 </b>

チーズドッグ　
チキンサラダ　
ジャムヨーグルト　
カフェオレ
　　　　　　　３６４kcal(塩分1.4g)　
　　　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　recipe　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 

チーズドッグ　　　195kcal 超芳醇ロール　　　　１本　 スライスチーズ　　　１枚　 １．パンに横に切込みを入れ、チーズをはさむ。　 ２．トースターでチーズが溶けるまで焼く。　 チキンサラダ　　　62kcal　 冷凍鶏フレーク　　　３０ｇ(蒸し鶏胸肉)　 レタス　　　　　　　６０ｇ　 人参　　　　　　　　１５ｇ　 玉葱　　　　　　　　２０ｇ　 ＜ミルクドレッシング＞　 　酢　　　　　大さじ１/２　 　牛乳　　　　大さじ１/２　 　塩･胡椒　　　　　　少々　 １．人参と玉葱は千切りにし、鶏フレークと共に 　　レンジで加熱する。　 ２．レタスは洗ってちぎり、冷ました１に混ぜる。　 ３．ドレッシングの材料を混ぜ合わせて和える。　 ジャムヨーグルト　　56kcal　 プレーンヨーグルト　　６０ｇ　 バナナジャム　　　　　１０ｇ　 カフェオレ　　　50kcal　 コーヒー(無糖)　　１５０ml　 牛乳　　　　　　　　７５ml　 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今朝はチーズをはさんだチーズドッグと
チキンサラダです。
チーズドッグは中にチーズが入ってるのですが、
写真じゃわからないですね(^_^;　ｺｹﾞﾃﾙｼ…
ドレッシングはノンオイルのミルクドレッシング
を使って。

あとは手作りバナナジャムを入れたヨーグルトと
カフェオレです。

<b>夕食：あさりと白菜のさっと煮の献立</b>

ごはん　
あさりと白菜のさっと煮　
納豆和え　
大根皮のきんぴら　
　　　　　　　３８４kcal(塩分2.6g)
　　　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　recipe　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 

ごはん　　１３０ｇ　　208kcal　 あさりと白菜のさっと煮　　40kcal　 あさり　　　(殻付)１００ｇ　 白菜　　　　　　　　８５ｇ　 椎茸　　　　　　　　２０ｇ　 　だし　　　　　　　　適宜　 　醤油　　　　　小さじ１/３　 １．白菜はひと口大に、椎茸は食べやすく切る。　 ２．１をだしで煮て、よく洗ったあさりを加え、貝が 　　ひらくまで煮る。 ３．醤油を少々加える。　 納豆和え　　　101kcal　 納豆　　　１パック(45g)　 添付タレ・辛子　 ほうれん草　　　３０ｇ　 醤油　　　　小さじ１/３　 大根の皮のきんぴら　　35kcal　 大根の皮のきんぴら(常備菜)　　４０ｇ　 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんばんは。
今日は旦那がいないので残り物でごはんです。
メインはあさりと白菜のさっと煮。
あさりと椎茸からだしが出るので、
味付けはほんのちょっとの醤油で。

あとは納豆とほうれん草の和え物と
残り物のきんぴらです。

<b>昼食：茄子と大根のカレーライス </b>

茄子と大根のカレーライス　
バナナヨーグルト　
　　　　　　　　　４５８kcal(塩分1.4g)
　　　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　recipe　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 

茄子と大根のカレーライス　　381kcal ごはん　　　１５０ｇ　 鶏胸肉　　　　３０ｇ　 大根　　　　　４０ｇ　 人参　　　　　５０ｇ　 玉葱　　　　　４０ｇ　 茄子　　　　　２０ｇ　 椎茸　　　　　２０ｇ　 じゃが芋　　　２０ｇ　 カレー粉　　　　少々　 カレールウ　１/２個(10g)　 １．野菜は食べやすく乱切りにする。　 ２．鶏肉は皮と脂肪を取り除き、野菜に合わせて切る。　 ３．１と２を煮て、アクを取りカレー粉を加える。　 ４．水分がひたひた位になったらカレールウを溶かす。　 ５．ごはんにかける。　 バナナヨーグルト　　77kcal　 バナナ　　　　　　　１/２本　 プレーンヨーグルト　８０ｇ(低脂肪のもの)　 パルスイート　　　　　１ｇ　 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

お昼はカレーライスです。
大根と茄子、椎茸入りで具だくさん。
具材が多く、水分が少なめなのでルウの
節約になってます。
なのでカロリーも塩分も低め。

カレー自体に野菜がいっぱい入っているので
デザートにバナナヨーグルトを添えて。

<b>朝食：野菜入りスクランブルエッグの献立 </b>

超芳醇ロール　
野菜入りスクランブルエッグ　
温野菜　
カフェオレ
　　　　　　　３３２kcal(塩分1.4g)　
　　　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　recipe　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 

超芳醇ロール　　　135kcal 超芳醇ロール　　　　１本　 野菜入りスクランブルエッグ　　110kcal　 卵　　　　　　　　１個　 人参　　　　　　２０ｇ　 玉葱　　　　　　１５ｇ 　牛乳　　　　　１０ｇ　 　塩･胡椒　　　　　少々　 サラダ油　　　　　１ｇ　 ケチャップ　　　　５ｇ　 １．人参と玉葱はみじん切りにし、レンジで下茹でしておく。 ２．１に卵を割り入れ、牛乳と塩胡椒を加えてよく混ぜる。 ３．薄くサラダ油を敷いたフライパンで半熟に炒り、ケチャップを添える。　 温野菜　　　37kcal　 いんげん　　　　４０ｇ　 南瓜　　　　　　３０ｇ　 塩･胡椒　　　　　　少々　 １．野菜は食べやすく切り、茹でる。 ２．さっと塩胡椒する。 カフェオレ　　　50kcal　 コーヒー(無糖)　　１５０ml　 牛乳　　　　　　　　７５ml　 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今朝はスクランブルエッグにしました。
人参と玉葱のみじん切りを加えて
ボリュームとバランスＵＰ。
付け合せの温野菜はさっとゆでて
塩胡椒でシンプルに。

あとはパンとカフェオレです。

<b>昼食：鱈の梅マヨ焼き弁当 </b>

ごはん　
鱈の梅マヨ焼き　
ブロッコリーのツナ和え　
大根の皮のきんぴら　
南瓜の甘煮　
　　　　　　　５６４kcal(塩分2.0g)
　　　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　recipe　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 

ごはん　　２５０ｇ　　400kcal　 鱈の梅マヨ焼き　　　75kcal　 鱈　　　　　　　　５０ｇ　 　酒　　　　　　　　３ｇ　 　梅干し　　　　　　３ｇ　 　マヨネーズハーフ　８ｇ　 １．鱈は食べやすく切って、酒に漬けておく。 ２．梅干しは種を取り除き、叩いてマヨネーズと和える。　 ３．１をアルミホイルを敷いたトースターで８割ほど焼き、 　　２を乗せて更に２,３分焼く。　 ブロッコリーのツナ和え　　23kcal　 ブロッコリー　　　３０ｇ　 ノンオイルツナ缶　２０ｇ　 　醤油　　　　　小さじ１　 １．ブロッコリーは小房に分けて茹でる。　 ２．ツナ缶と醤油で和える。　 大根の皮のきんぴら　　35kcal　 大根の皮　　　３０ｇ　 人参　　　　　　８ｇ　 大根の葉　　　　５ｇ　 豚こま切れ　　　７ｇ　 　ごま油　　　０.８ｇ　 　砂糖　　　　０.８ｇ　 　醤油　　　　２.５ｇ　 　鷹の爪　　　　　少々　 １．大根の皮と人参は千切りにする。葉と豚肉は細かく刻む。 ２．１と鷹の爪をごま油でしんなりするまで炒め、調味料を加えて 　　水気がなくなるまで炒め煮にする。　 南瓜の甘煮　　　30kcal　 南瓜　　　３０ｇ　 　砂糖　　　１ｇ　 １．南瓜はひと口大に切り、砂糖をかける。 ２．レンジで柔らかくなるまで加熱する。　 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日は旦那のお弁当です。　
残り物ばっかりですが…○|￣|＿　

メインは鱈の梅マヨネーズ焼きです。　
叩いた梅をマヨネーズで和えて、鱈に
乗せて焼きました。　

あとはブロッコリーとツナの和え物と
残り物の金平＆甘煮です。

今日はカロリー低めでごはん130gだと
372kcalでした。